ANALISIS KELAYAKAN EKONOMI USAHA PENYEWAAN AMMDES PENGOLAH KOPI UNTUK AKTIFITAS PENGOLAHAN KOPI HULLER DAN PULPER
Sari
Alat Mekanis Multiguna Pedesaan (AMMDes) pengolah kopi merupakan inovasi produk PT Kreasi Mandiri Wintor Indonesia. Keunggulan alat tersebut adalah dapat dioperasikan secara mobile dan dapat melakukan proses huller dan pulper dimana saja sesuai keinginan petani. Penelitian ini bertujuan mencari biaya sewa yang layak secara ekonomi pada mesin huller dan pulper AMMDes Pengolah Kopi. Metode yang digunakan adalah memperhitungkan biaya tetap dan biaya variabel. Mesin huller mempunyai jam kerja 2 jam perhari, sedangkan mesin pulper mempunyai jam kerja 6 jam perhari. Kapasitas produksi mesin huller sebesar 107,413 kg/jam, sedangkan kapasitas produksi mesin pulper sebesar 390,076 kg/jam. Hasil penelitian menunjukkan pada umur penyewaan AMMDes selama 120 bulan, diperoleh biaya jasa minimum pengolahan kopi layak secara ekonomi untuk huller sebesar Rp 500/kg dan pulper sebesar Rp 300/kg .
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDF (English)Referensi
Asni, N., & Meilin, A. 2015. Tekonolgi Penanganan Pascapanen dan Pengolahan Hasil Kopi Liberika Tungkal Komposit. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi.
Karimah, N., Sugandi, W. K., Thoriq, A., & Yusuf, A. 2020. Analisis Kelayakan Finansial Usaha Penyewaan Traktor Tangan dan Kerbau Untuk Aktifitas Pengolahan Tanah Sawah. AGROTEK, 7(1), 1–5.
Kastaman, R. 2004. Ekonomi teknik untuk pengembangan kewirausahaan. Pustaka Giratuna ELOC-UNPAD, Bandung.
Pujawan, Y 2019. Ekonomi teknik. Andi Offset, Surabaya.
Susanti, N., Napitupulu, D., & Naigolan, S. 2018. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Usaha Tani KopiLiberika di Kecamatan Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat. Pertanian Universitas Jambi, 1(1), 1–11.
Thoriq, A., Mulya, R., & Hafidz, L. 2020. Analisis Kelayakan Usaha Produksi Biji Kopi Sangrai dan Jasa Penyangraian: Studi Kasus Pada Java Sumedang Coffee. Jurnal Tanaman Industri Dan Penyegar, 7(2), 109–118.
Widianingsih, R. 2018. Outlook 2018 Komoditas Pertanian Subsektor Perkebunan Kopi. In A. A. Susanti (Ed.), Pusat Data dan Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal Pertanian (2018th ed., Vol. 53, Issue 9). Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.