Search

Advanced filters
Published After
Published Before

Search Results

Found 4 items.

  • APLIKASI DAGING ANALOG BERBAHAN DASAR UMBI KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI PADA PEMBUATAN SOSIS

    Triana Lindriati, Ardiyan Dwi Masahid, Ike Khasanatut Daroini
    7-16
    2020-04-04
    DOI: https://doi.org/10.25077/jtpa.24.1.7-16.2020

  • PENGEMBANGAN ALAT PENAKAR BIJI-BIJIAN OTOMATIS UNTUK PENINGKATAN EFISIENSI PENGEMASAN

    Renny Eka Putri
    102-113
    2024-09-30
    DOI: https://doi.org/10.25077/jtpa.28.2.102-113.2024

  • RANCANG BANGUN MESIN SORTASI UNTUK PENDUGAAN KUALITAS BIJI KEDELAI MENGGUNAKAN PENDEKATAN SIFAT AKUSTIK

    Khairil Agustoria, Andasuryani Andasuryani, Santosa Santosa
    130-137
    2021-09-01
    DOI: https://doi.org/10.25077/jtpa.25.2.130-137.2021

  • SIFAT FISIK DAGING ANALOG BERBAHAN DASAR CAMPURAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus) DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI

    Triana Lindriati, Herlina Herlina, Jefrinka Nelza Emania
    175-186
    2018-09-01
    DOI: https://doi.org/10.25077/jtpa.22.2.175-186.2018
1 - 4 of 4 items