Rincian Penulis
Muzaifa, Murna, Universitas Syiah Kuala, Indonesia
- Vol 22, No 2 (2018) - Articles PENGOLAHAN PULP KOPI MENJADI MINUMAN SARI BUAH DENGAN PENAMBAHAN BUAH TERONG BELANDA DAN KONSENTRASI GULA YANG BERBEDA Sari PDF (English)
- Vol 23, No 2 (2019) - Articles KAJIAN PENGARUH PERLAKUAN PULP DAN LAMA PENYEDUHAN TERHADAP MUTU KIMIA TEH CASCARA Sari PDF (English)
- Vol 24, No 1 (2020) - Articles ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM ASETAT DARI FERMENTASI KAKAO ACEH Sari PDF (English)
- Vol 24, No 2 (2020) - Articles ANALISIS MUTU KIMIA CASCARA YANG DIPEROLEH DARI KOMBINASI WAKTU DAN SUHU PENGERINGAN SERTA PENGECILAN UKURAN YANG BERBEDA Sari PDF (English)