Rincian Penulis
Herlina, Herlina, Universitas Jember, Indonesia
- Vol 22, No 2 (2018) - Articles SIFAT FISIK DAGING ANALOG BERBAHAN DASAR CAMPURAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus) DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI Sari PDF (English)
- Vol 25, No 2 (2021) - Articles ANALISIS PROKSIMAT DAN ORGANOLEPTIK DARK CHOCOLATE SPREAD DENGAN TAMBAHAN INGREDIENT BERBASIS KELAPA Sari PDF (English)