IDENTIFIKASI CHILLING INJURY PADA CABAI (Capsicum annum L) BERDASARKAN SIFAT FISIK DAN ION LEAKAGE Ashadi Hasan, Omil Charmyn Chatib, Khandra Fahmy, Aulia Rahman Zulmi PDF 1-9
PENGARUH PENGGUNAAN GEL LIDAH BUAYA (Aloe Vera) PADA PEMBUATAN SABUN CAIR DENGAN PEWANGI MINYAK NILAM (Patchouli Oil) Endo Pebri Dani Putra, Sahadi Didi Ismanto, Diana Silvy PDF 10-18
APLIKASI EDIBLE COATING PATI SINGKONG PADA BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TEROLAH MINIMAL SELAMA PENYIMPANAN Ifmalinda Ifmalinda, Omil Charmyn Chatib, Dini Megatama Soparani PDF 19-29
STUDI EMPIRIS RESPON PETANI SUKU DAYAK TERHADAP PENYULUHAN PERTANIAN DI ENTIKONG KALIMANTAN BARAT Rifqi Pascavery Dwipani, Maya Khairunisa, Ameilia Zuliyanti Siregar PDF 30-36
KAJIAN KUALITAS DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BERBAGAI FORMULA MINUMAN JAMU KUNYIT ASAM Nur Arifah Qurota A’yunin, Umar Santoso, Eni Harmayani PDF 37-48
KARAKTERISTIK FISIK JAGUNG P21 (Zea mays L.) TERMODIFIKASI MENGGUNAKAN METODE NIKSTAMALISASI DENGAN FORMULASI KALSIUM HIDROKSIDA Ca(OH)2 DAN LAMA PERENDAMAN Syarifah Dewi Noor Safitri, M. Khoiron Ferdiansyah, Enny Purwati Nurlaili PDF 49-55
ANALISIS KUALITAS AIR DAN BEBAN PENCEMARAN AIR PADA SUB DAS BOENTUKA KABUPATEN TIMOR TENGAH SELATAN Umbu A Hamakonda, Bambang Suharto, Liliya Dewi Susanawati PDF 56-67
KAJIAN SIFAT FISIK DAN KIMIA JERUK SIAM (Citrus nobilis var. microcarpa) SEMBORO BERDASARKAN UMUR SIMPAN MENGGUNAKAN PENGOLAHAN CITRA DIGITAL Herman Setiawan, Dedy Wirawan Soedibyo, Dian Purbasari PDF 68-74
UJI KINERJA ALAT PENGOLAH KAHWA DAUN (TEH HERBAL SUMATERA BARAT) Andi Eviza, Rilma Novita, Irzal Irzal PDF 75-79
PENGARUH PERLAKUAN BLANCHING DAN LEVEL DAYA PENGERINGAN MICROWAVE TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KACANG BOGOR (Vigna subterranea (L.) Verdcourt) Asri Widyasanti, Silvianur Silvianur, Sudaryanto Zain PDF 80-90
KAJIAN PERUBAHAN IKLIM PADA PENENTUAN JADWAL TANAM CABAI DI KABUPATEN AGAM Fadli Irsyad, Eri Gas Ekaputra, Assyaukani Assyaukani PDF 91-102
ANALISIS TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM) PADA STASIUN KERNEL CRUSHING PLANT (KCP) DI PT. X Nina Hairiyah, Raden Rizki, Rino Adi Wijaya PDF 103-110
ANALISIS RANTAI PASOK DAN PEMASARAN BIJI KOPI DI SUMATERA BARAT Gunarif Taib, Purnama Dini Hari PDF 111-116
